CEREAIS
risotto de ervilhas com pangrattato de tomate seco
arroz integral redondo cozido com curcuma
os muffins
supplì di Riso
o grandioso Risotto
pizza marguerita com mozzarella fresco
panadinhos de seitan
os hamburgers de Quinoa com Amêndoa
millet com legumes
duas receitas com cevada
pizza num instante
um outro tipo de scones
os pasteis de massa tenra
FEIJÃO E LEGUMINOSAS
croquetes de feijão mungo envoltos em farinha de kamut
lentilhas verdes com penne
salada com feijão Aduki
as fagitas com feijão preto
o dhal de lentilhas
uma espécie de feijoada
MASSAS
massa fresca com abóbora
LEGUMES E SALADAS
salada com mozzarella fresco
o caril à moda da Tailândia
SOPAS, CREMES E CALDOS
o caldo de legumes
minestrone
os cremes aqui da casa
MANTEIGAS
FRUTAS
as castanhas
é quase Guacamole
SOBREMESAS
tartes de compota caseira
gelado caseiro
bolo de courgette
as areias de cascais
SUMOS E BATIDOS
os meus batidos detox
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